Buta no Koppiette

この典型的なラツィオの製品は、ラツィオの牧歌的な地域であるチョキアリアで生まれ、牧畜の長い道のりの間のスナックとして住民が利用するために作られました。その特有の美味しさにより、国中に広まりました。アジエンダ・アグリコラ・プラティーニの豚のコッピエッテは、豚の最も上質な部分を使用して作られており、もも肉、フィレ、またはロインを利用しています。アジエンダ・アグリコラ・プラティーニの製品の調理法は、農民の伝統に遡り、シンプルで純粋な材料を使った昔の製法を守っています。100g以上の量で販売されています。