Etoruria no kuro renzudou 400g

これは古代で貴重な黒い色の非常に小さなサイズの品種で、アルタ・トゥーシャ・ヴィテルベーゼ地域の地元の農家によって野外でのみ栽培されています。タンパク質、デンプン、ミネラル、粗繊維、鉄分を豊富に含み、強力な抗酸化特性を持っています。浸水は必要ありません。豆を水で何度も流しながらきれいにし、冷水に浸して最大15分間調理することをお勧めします。注意してください：煮る時にレンズ豆に塩を加えないでください。そうしないと皮が割れ、芯が硬くなります！スローフード製品。生産国：イタリア。