Yūki Kanerīni mame 300g

手選びで収穫された、イタリアの伝統的かつ有機的な方法で収穫された豆：これがPerle della Tusciaの有機カネリーニ豆です。円筒形の細長い形状と均一な白色が特徴で、ラツィオ州の高地で露地栽培され、化学物質を使用せずに手作業で選別されています。その内部は柔らかく、粉のようで、高い消化性を持っています。食物繊維、タンパク質、ミネラルが豊富で、葉酸とビタミンB6も供給します。サラダや温かいスープに使ったり、肉の代わりとしても利用できます。少なくとも半日（8〜10時間）水に浸し、その後約60〜90分調理します。圧力鍋の場合は初めのピーピー音から20分調理してください。実際に美味しさを引き出すために、オリーブオイルと塩だけを加えることをお勧めします。300gのリサイクル可能なパッケージで見つけることができます。