焦がし小麦のタラッリ 280g

プーリアの古い農家の伝統に勝るものはありません！私たちは生地に焦がし小麦を加えました。これは貧しいながらも個性豊かな材料です。焦がし小麦粉は高いタンパク質とミネラルを含み、自然にグルテンフリーです。その結果、ナッツやコーヒーのニュアンスを持つしっかりとした味わいのタラッリが出来上がります。また、ラクトースフリーでヴィーガンです。エクストラバージンオリーブオイルで作られています。材料: イタリア産小麦粉タイプ1 (51%)、プーリア産白ワイン (16%)(亜硫酸塩)、プーリア産セナトーレ・カッペッリ全粒粉デュラム小麦粉 (12.7%)、プーリア産オリーブオイル (9.5%)、プーリア産エクストラバージンオリーブオイル (6.4%)、プーリア産焦がし小麦粉 (6.4%)、水 (3.2%)、塩 (1.3%)、生イースト (0.06%)。ナッツ類、ゴマ、グルテンを含む穀物の痕跡を含む可能性があります。保存料と着色料は使用していません。栄養価: 100gあたりの平均値 エネルギー (kj) 373 – エネルギー (kcal) 1579 – 脂肪 4 g – 飽和脂肪酸 1 g – 炭水化物 71 g – 糖類 1.8 g – タンパク質 11 g – 食物繊維 4 g – 塩 2.4 g 賞味期限: 未開封: 12ヶ月、開封後: 6ヶ月。生産国: イタリア