ヴァルジョのニッケルフリーのマロンクリームは、新鮮でしっかりした栗を長時間加工して作られた甘くて塗りやすい保存食品です。低ニッケル含有の厳選された果実を使用しており、多用途で美味しい製品です。 デザートとしてそのまま楽しんだり、ケーキ、クッキー、クレープ、ワッフル、アイスクリームの材料として使えます。 また、ソースやドレッシング、塩味のフィリングにも活用でき、肉用ソースやフォンデュ、リゾットに加えるクリームとして使うことで、料理に新しく特別な柔らかさを加えることができます。