
地元のブドウ品種の可能性を信じるとき、特にプーリアのような土地では、栽培方法や1ヘクタールあたりの収量について慎重な選択をすることが重要です。ストラパッツォは大量生産のワインのリスクを避け、伝統に従って樹形仕立てで栽培された100%プリミティーヴォのブドウを使用して伝統を尊重しています。この典型的な赤ワインは高品質で、この古代のブドウの大きな特徴を際立たせています。さらに、ストラパッツォは多くの料理とよく合うため、どんな食卓にもぴったりの選択です。ルビー色の赤ワインで、熟した赤い果実の香りとダークチェリーのタッチ、さらに桑の実、革、バルサミコのノートが伴います。口に含むと生き生きとしていて、しっかりとしたボディがあり、わずかに渋みのあるタンニンが、尊敬に値するプリミティーヴォにふさわしいです。フィニッシュは心地よく、ユニークで、アーモンドのノートがあり、かなり持続します。赤身の肉やジビエ、または意外にもカチョエペペと完璧に合います。
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説明
地元のブドウ品種の可能性を信じるとき、特にプーリアのような土地では、栽培方法や1ヘクタールあたりの収量について慎重な選択をすることが重要です。ストラパッツォは大量生産のワインのリスクを避け、伝統に従って樹形仕立てで栽培された100%プリミティーヴォのブドウを使用して伝統を尊重しています。この典型的な赤ワインは高品質で、この古代のブドウの大きな特徴を際立たせています。さらに、ストラパッツォは多くの料理とよく合うため、どんな食卓にもぴったりの選択です。ルビー色の赤ワインで、熟した赤い果実の香りとダークチェリーのタッチ、さらに桑の実、革、バルサミコのノートが伴います。口に含むと生き生きとしていて、しっかりとしたボディがあり、わずかに渋みのあるタンニンが、尊敬に値するプリミティーヴォにふさわしいです。フィニッシュは心地よく、ユニークで、アーモンドのノートがあり、かなり持続します。赤身の肉やジビエ、または意外にもカチョエペペと完璧に合います。
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