글루텐과 설탕이 없는 맛있는 비건 쿠키로, 아침 식사, 간식 또는 외출 시 건강한 스낵으로 완벽합니다.
오븐을 180도로 예열하세요.
바나나를 그릇에 넣고 덩어리가 없도록 잘 으깨서 부드러운 퓌레를 만드세요.
참깨의 절반을 넣고 숟가락으로 섞은 후, 나머지 참깨를 넣고 계속 섞어 균일한 반죽을 만드세요.
쿠키 커터를 사용하여 베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 트레이에 쿠키 모양을 만드세요.
오븐에 넣고 25-30분 동안 구워주세요. 쿠키가 황금빛이 될 때까지 구워야 합니다.
쿠키 커터
베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 트레이
신선한 과일을 기반으로 한 이 글루텐 프리 비건 쿠키는 실온에서 밀폐 용기에 보관 시 3일 이상 보관할 수 없습니다. 대신 냉장고에 1주일 동안 보관하거나 냉동실에 최대 3개월 동안 보관할 수 있습니다.
이 레시피에는 더 부드러운 맛을 위해 볶지 않은 밝은 색의 참깨를 선호합니다. 대신 아마씨나 검은 참깨를 사용할 수 있습니다.
Italia
| 에너지 (kcal) | 363 |
| 탄수화물 (g) | 20.1 |
| 그중 당류 (g) | 5.51 |
| 지방 (g) | 29.12 |
| 포화 지방 (g) | 0.05 |
| 단백질 (g) | 10.84 |
| 섬유 (g) | 7.21 |
