반죽 준비: 그릇에 계란, 우유, 바닐라 추출물, 설탕을 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 휘젓습니다.
크루아상 자르고 담그기: 크루아상을 가로로 반으로 자르고 과도하게 적시지 않도록 반죽에 몇 초 동안 담급니다.
크루아상 굽기: 중불에 코팅된 팬을 달군 후 버터 한 조각을 녹입니다. 크루아상을 한쪽당 약 2-3분간 굽고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
접시 세팅: 각 크루아상 반쪽에 잼을 듬뿍 발라주고 신선한 과일을 올립니다.
서빙 및 장식: 따뜻한 크루아상을 접시에 담고 원하신다면 서빙 전에 가루 설탕을 뿌립니다.
코팅된 팬
그릇
휘핑기
질감과 맛의 조합을 최대로 즐기기 위해 뜨겁게 서빙하세요. 2인분 기준으로 조리합니다. 잼과 과일의 양은 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.
Italy, Toscana
| 에너지 (kcal) | 204.84 |
| 탄수화물 (g) | 17.43 |
| 그중 당류 (g) | 4.11 |
| 지방 (g) | 11.14 |
| 포화 지방 (g) | 5.59 |
| 단백질 (g) | 8.13 |
| 섬유 (g) | 0.67 |
| 세일 (g) | 0.2 |
