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채식 칠리

채식 칠리

@arte-in-tavola

채식 칠리의 진정한 맛을 발견하세요: 이탈리아의 매콤하고 맛있는 전통을 위해 선택된 피망과 붉은 강낭콩 같은 재료들. 지금 시도해보세요!

난이도: 쉬움
요리:
준비: 60 분
국가: Messico

재료

수량
  • 흰 양파 (또는 갈색 양파)1개
  • 마늘 (작은 쪽)1쪽
  • 토마토 소스800g
  • 작은 빨간 피망 (또는 작은 노란 피망)2개
  • 물기를 뺀 옥수수250g
  • 물기를 뺀 붉은 강낭콩250g
  • 소금적당량
  • 후추적당량
  • 고추적당량
  • 파프리카적당량

준비

  1. 단계 1 / 1

    양파 하나와 마늘 한 쪽을 약간의 기름에 볶은 후, 800g의 토마토 소스, 깍둑썰기한 피망, 옥수수, 강낭콩을 넣고 소금, 후추, 고추, 파프리카 한 티스푼을 추가합니다. 뚜껑을 덮지 않고 약한 불에서 약 1시간 동안 조리합니다. 옥수수 토르티야, 피아디나 또는 구운 빵과 함께 드시면 좋습니다.

일반 정보

원산지

Messico

분석

생활방식
불내증 및 알레르기

다량 영양소 (100 gr)

에너지 (kcal)138.14
탄수화물 (g)25.59
그중 당류 (g)11.44
지방 (g)1.3
포화 지방 (g)0.26
단백질 (g)4.3
섬유 (g)6.49
세일 (g)0.01
  • 단백질
    4.3g·11%
  • 탄수화물
    25.59g·68%
  • 지방
    1.3g·3%
  • 섬유
    6.49g·17%