흰자와 노른자를 분리하세요.
노른자를 밀가루와 우유와 섞으세요.
흰자를 거품이 나도록 휘핑한 후, 부드럽게 섞어주세요.
팬의 옆면에 물 몇 방울을 떨어뜨려 (팬케이크에 닿지 않도록) 증기를 만들어 더욱 부드럽게 만드세요!
기름을 두른 팬에 뚜껑을 덮고 반죽 2스푼을 수직으로 쌓아 요리하세요.
시도해 보시겠어요?
Italia
| 에너지 (kcal) | 149.01 |
| 탄수화물 (g) | 7.75 |
| 그중 당류 (g) | 0.98 |
| 지방 (g) | 8 |
| 포화 지방 (g) | 3.1 |
| 단백질 (g) | 11.87 |
| 섬유 (g) | 0.21 |
| 세일 (g) | 0.13 |
