오렌지 케이크 (인스타그램 레시피 - tuduu nutrition)

오븐을 170°C로 예열합니다 (대안으로 에어 프라이어를 첫 단계에서 170°C로 설정합니다).

유기농 오렌지를 깨끗이 씻고, 원래 조리법에서 지시된 경우 껍질을 갈고 주스를 짜냅니다 (여기서는 오렌지를 통째로 사용: 기호에 맞게 조절).

볼에 계란과 설탕(또는 에리트리톨)을 넣고 거품이 날 때까지 섞습니다.

꿀과 엑스트라 버진 올리브 오일을 추가하고 잘 섞습니다.

밀가루와 감자 전분, 베이킹 파우더를 체에 쳐서 함께 넣고, 고르게 반죽합니다.

반죽에 오렌지(과육 및/또는 주스 및 껍질)를 추가하고 잘 섞어 분포시킵니다.

준비된 베이킹 틀에 반죽을 붓고, 유산지로 덮거나 버터와 밀가루를 바릅니다.

170°C에서 약 40분 동안 오븐에서 굽고, 이쑤시개로 익었는지 확인합니다.

대안 에어 프라이어: 170°C에서 15분 구운 후, 160°C로 낮추고 15분 더 굽고 이쑤시개로 확인합니다.

식힌 후 틀에서 꺼내어 서빙합니다.