볼에 루피니 가루 40g(클래식 버전은 귀리 가루), 코코넛 가루 30g, 저지방 FITPORN 코코아 20g, 자연산 두유 식물성 요거트 1개, 달걀 흰자 65g, 엑스트라 버진 올리브 오일 5g, 에리스리톨, 계피, 천연 바닐라 향, 소금 한 꼬집을 넣고 섞는다.
식물성 음료를 넣어 균일하고 크림 같은 반죽이 될 때까지 섞은 후, 베이킹 소다 두 꼬집과 레몬 방울 몇 방울을 넣어 섞는다.
지름 12cm 원형 틀에 반죽을 붓고 1000W 전자레인지에서 5분간 조리한다.
케이크를 자르고 FITPORN 살구 잼으로 속을 채운다.
미지근한 두유에 녹인 단백질 다크 크림으로 케이크를 글레이즈한다.
원하는 대로 장식하고 서빙한다.
지름 12cm 원형 틀
전자레인지
케이크 반쪽당 264 칼로리. 반쪽당 매크로 영양소: 지방 11.5g, 탄수화물 10.5g, 단백질 22.5g. 글루텐 및 락토오스 프리 식단에 적합.
Italia, Lazio
| 에너지 (kcal) | 126.36 |
| 탄수화물 (g) | 6.95 |
| 그중 당류 (g) | 6.1 |
| 지방 (g) | 8.23 |
| 포화 지방 (g) | 5.44 |
| 단백질 (g) | 5.64 |
| 섬유 (g) | 1.88 |
| 세일 (g) | 0.05 |
