오븐을 180°C로 예열하고 24cm 표면과 22cm 바닥의 케이크 틀에 버터를 바르고 밀가루를 뿌립니다.
다크 초콜릿을 중탕이나 전자레인지에서 녹입니다. 녹인 후, 큐브 모양의 버터를 추가하고 균일한 혼합물이 될 때까지 섞습니다.
볼에 계란과 설탕을 넣고 밝고 부드러운 혼합물이 될 때까지 휘핑합니다.
녹인 초콜릿과 버터를 계란과 설탕 혼합물에 추가하고 중간 속도로 섞습니다.
준비된 믹스와 베이킹 파우더를 체에 걸러 볼에 직접 넣고 저속으로 전기 믹서를 사용하여 균일한 혼합물이 될 때까지 섞습니다.
준비된 틀에 반죽을 붓고 표면을 평평하게 합니다.
예열된 정적 오븐에서 180°C로 30분간 굽습니다.
가나슈를 준비하기 위해 크림을 끓기 직전까지 데우고, 잘게 썬 밀크 초콜릿과 섞습니다. 식힌 후 케이크 위에 가나슈를 붓습니다.
냉장고에 보관하고 원하는 대로 케이크를 장식합니다.
볼
오븐
전기 믹서
작은 냄비
케이크 틀
냉장 보관
이 맛있는 레시피는 Mix per Torte e Biscotti Reduced Carb Linea6의 사용으로 저탄수화물 다이어트에 더 친화적인 영양 프로필을 제공합니다. 죄책감 없이 달콤한 휴식을 취하기에 완벽합니다.
Italia
| 에너지 (kcal) | 484.78 |
| 탄수화물 (g) | 30.83 |
| 그중 당류 (g) | 30.82 |
| 지방 (g) | 38.37 |
| 포화 지방 (g) | 22.77 |
| 단백질 (g) | 5 |
| 섬유 (g) | 1.87 |
| 세일 (g) | 0.08 |
