땅콩버터 치즈케이크

스프링폼 팬이나 케이크 링에 베이킹 페이퍼를 깔고 비스킷 혼합물을 바닥에 부어 치즈케이크의 베이스와 측면을 만듭니다. 냉장고에서 식힙니다.

크림을 위해 설탕과 함께 크림을 휘핑하여 잘 휘핑된 상태가 되면 마스카르포네와 땅콩버터를 추가하고 혼합물이 부드럽고 균일해질 때까지 계속 섞습니다.

비스킷 베이스 위에 크림을 옮기고 표면을 잘 평평하게 한 후 냉장고에서 30분간 휴지시킵니다.

표면을 위해 대충 다진 땅콩을 소금 카라멜 소스에 추가하고 섞은 후 케이크 표면에 부어 잘 평평하게 하고 냉장고에서 최소 2/3시간 동안 식힙니다.