마스카르포네와 땅콩버터를 기본으로 한 맛있는 치즈케이크로, 바삭한 비스킷 베이스와 소금 카라멜 소스와 땅콩 토핑이 특징입니다.
기본 베이스를 위해 비스킷을 믹서에 갈아 용기에 담고 녹인 버터와 무가당 코코아를 섞습니다.
스프링폼 팬이나 케이크 링에 베이킹 페이퍼를 깔고 비스킷 혼합물을 바닥에 부어 치즈케이크의 베이스와 측면을 만듭니다. 냉장고에서 식힙니다.
크림을 위해 설탕과 함께 크림을 휘핑하여 잘 휘핑된 상태가 되면 마스카르포네와 땅콩버터를 추가하고 혼합물이 부드럽고 균일해질 때까지 계속 섞습니다.
비스킷 베이스 위에 크림을 옮기고 표면을 잘 평평하게 한 후 냉장고에서 30분간 휴지시킵니다.
표면을 위해 대충 다진 땅콩을 소금 카라멜 소스에 추가하고 섞은 후 케이크 표면에 부어 잘 평평하게 하고 냉장고에서 최소 2/3시간 동안 식힙니다.
최대 5일 동안 냉장 보관하세요.
차갑게 서빙하세요. 파티나 저녁 식사 후 디저트로 훌륭합니다.
Italia
| 에너지 (kcal) | 358.15 |
| 탄수화물 (g) | 4.17 |
| 그중 당류 (g) | 3.55 |
| 지방 (g) | 35.34 |
| 포화 지방 (g) | 18.67 |
| 단백질 (g) | 5.42 |
| 섬유 (g) | 1.26 |
| 세일 (g) | 0.03 |
