타랄리니와 크래커를 부수고 녹인 버터를 추가하여 잘 섞습니다. 그런 다음, 얻은 혼합물을 틀에 눌러 담고 냉장고에 넣어 둡니다.
크림을 위해 리코타와 크림치즈를 섞고 식용 젤라틴을 녹여 혼합물에 추가합니다.
크림을 두 부분으로 나누고, 한쪽에는 브레사올라 조각을, 다른 쪽에는 모르타델라를 추가합니다.
약 2시간 동안 냉장고에 두었다가 브레사올라와 모르타델라로 마무리합니다.
치즈케이크 틀
냉장고
Italia, Campania
| 에너지 (kcal) | 396.46 |
| 탄수화물 (g) | 25.06 |
| 그중 당류 (g) | 1.33 |
| 지방 (g) | 29.97 |
| 포화 지방 (g) | 15.48 |
| 단백질 (g) | 7.85 |
| 섬유 (g) | 0.83 |
| 세일 (g) | 0.44 |
