실온의 버터에 설탕과 소금을 넣고 섞습니다. 밀가루와 체에 친 코코아를 조금씩 넣어 섞습니다.
계란을 하나씩 넣어 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.
코코아 빈을 추가하고 반죽을 만들어 냉장고에 2시간 동안 휴지시킵니다 (랩으로 감싸서).
반죽을 펴서 바구니에 넣고 잼으로 채웁니다.
180도에서 20분간 굽습니다.
Italy
| 에너지 (kcal) | 267.04 |
| 탄수화물 (g) | 36.8 |
| 그중 당류 (g) | 17.69 |
| 지방 (g) | 11.07 |
| 포화 지방 (g) | 5.95 |
| 단백질 (g) | 6.5 |
| 섬유 (g) | 1.79 |
| 세일 (g) | 0.17 |
