실온의 버터에 설탕과 소금을 넣고 섞습니다. 밀가루와 체에 친 코코아를 조금씩 넣어 섞습니다.
계란을 하나씩 넣어 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.
코코아 빈을 추가하고 반죽을 만들어 냉장고에 2시간 동안 휴지시킵니다 (랩으로 감싸서).
반죽을 펴서 바구니에 넣고 잼으로 채웁니다.
180도에서 20분간 굽습니다.
Italy
| 에너지 (kcal) | 355.92 |
| 탄수화물 (g) | 55.98 |
| 그중 당류 (g) | 27.45 |
| 지방 (g) | 12.64 |
| 포화 지방 (g) | 7.34 |
| 단백질 (g) | 4.19 |
| 섬유 (g) | 1.39 |
| 세일 (g) | 0.08 |
