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10가지 향신료 식초

10가지 향신료 식초

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10가지 향신료 식초는 화이트 와인 식초와 로즈마리, 민트, 세이지, 라벤더, 계피, 육두구, 마늘, 양파 등 10가지 향신료로 만든 향기로운 혼합물입니다. 이 맛있는 혼합물은 샐러드, 고기, 구운 야채에 독특하고 강렬한 맛을 더해줍니다. 향과 향기를 유지하기 위해 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요.

난이도: 보통
요리: 0 분
준비: 5 분
국가: Italia

재료

수량
  • 화이트 와인 식초100Cl
  • 로즈마리2Rametti
  • 민트4Rametti
  • 세이지2Rametti
  • 라벤더4Spighe Fiorite
  • 계피1Bastoncino
  • 육두구1Pezzetto
  • 마늘2Spicchi
  • 양파1Spicchio

준비

  1. 단계 1 / 5

    허브를 공기 중에서 건조시킨 후 식초에 약 10일간 담가 두세요.

  2. 단계 2 / 5

    식초를 걸러낸 후 계피, 육두구, 다진 마늘과 양파를 다시 담가 두세요.

  3. 단계 3 / 5

    10일 더 숙성시킵니다.

  4. 단계 4 / 5

    최종적으로 걸러내고 두세 병으로 나누어 병에 담습니다.

  5. 단계 5 / 5

    이 독특한 맛의 식초는 특별한 맛을 더하고 싶은 모든 요리에 적합합니다.

일반 정보

보관 시 주의사항

서늘하고 어두운 곳에 보관하세요.

추가 정보

10가지 향신료 식초는 샐러드, 고기, 구운 야채의 드레싱으로 사용할 수 있습니다.

원산지

Italia

분석

생활방식
불내증 및 알레르기

다량 영양소 (100 gr)

에너지 (kcal)103.01
탄수화물 (g)3.1
그중 당류 (g)3.1
지방 (g)2.57
포화 지방 (g)1.79
단백질 (g)0.93
섬유 (g)2.39
  • 단백질
    0.93g·10%
  • 탄수화물
    3.1g·34%
  • 지방
    2.57g·29%
  • 섬유
    2.39g·27%