허브를 통풍이 잘되는 곳에서 말린 다음 약 10일간 식초에 우려냅니다.
식초를 걸러낸 후 계피, 육두구, 다진 마늘과 다진 양파를 넣어 우려냅니다.
다시 10일간 더 숙성시킵니다.
최종적으로 걸러 병에 담아 2~3개의 병으로 나눠 담습니다.
이 독특한 맛의 식초는 색다른 풍미를 더하고 싶은 모든 요리에 적합합니다.
서늘하고 어두운 곳에 보관
이 10가지 아로마 식초는 샐러드, 육류, 구운 채소의 양념으로 사용할 수 있습니다.
Italia
| 에너지 (kcal) | 103.01 |
| 탄수화물 (g) | 3.1 |
| 그중 당류 (g) | 3.1 |
| 지방 (g) | 2.57 |
| 포화 지방 (g) | 1.79 |
| 단백질 (g) | 0.93 |
| 섬유 (g) | 2.39 |
