4가지 치즈 폴렌타는 이탈리아 요리의 전형적인 요리로, 풍부한 맛과 저항할 수 없는 풍미를 지녔습니다. 이 버전은 즉석 폴렌타를 사용하며 모짜렐라, 고르곤졸라 돌체, 폰티나, 스트라치노의 네 가지 치즈를 조합합니다. 그 결과 크리미하고 늘어나는 식감의 폴렌타가 되며, 강판에 간 파르미지아노가 더해져 더욱 풍부한 맛을 냅니다. 추운 날에 자신을 달래기 좋은 완벽한 메인 요리입니다.
폴렌타를 얇게 슬라이스로 자른다
오븐용 팬에 버터를 바르고 위에 나열한 치즈들을 번갈아가며 겹쳐 폴렌타 슬라이스를 깐다
마지막으로 파르미지아노를 뿌린다
치즈가 녹을 때까지 약 15분 동안 오븐에 넣는다
논스틱 프라이팬
Italy
| 에너지 (kcal) | 209.96 |
| 탄수화물 (g) | 7.54 |
| 그중 당류 (g) | 0.44 |
| 지방 (g) | 14.61 |
| 포화 지방 (g) | 8.32 |
| 단백질 (g) | 12.38 |
| 섬유 (g) | 0.36 |
| 세일 (g) | 0.41 |
