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Bimby를 이용한 새콤달콤한 양파

Bimby를 이용한 새콤달콤한 양파

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새콤달콤한 양파는 이탈리아 요리의 전형적인 반찬입니다. 팬에서 볶은 흰 양파를 식초, 설탕, 후추를 기본으로 한 새콤달콤한 소스와 함께 요리합니다. 결과는 맛있고 매혹적인 반찬입니다. 이 레시피는 Bimby에 맞게 특별히 조정되었지만, 전통적인 방법으로도 만들 수 있습니다.

난이도: 쉬움
요리: 30 분
준비: 10 분
국가: Italia

재료

수량
  • 양파450G
  • 물500G
  • 올리브 오일40G
  • 와인 식초5Cl
  • 설탕2큰술
  • 소금적당량
  • 후추적당량

준비

  1. 단계 1 / 5

    물과 소금을 믹서기에 넣고 양파를 담은 바구니를 넣은 후 요리합니다: 100도에서 20분, 속도 4

  2. 단계 2 / 5

    내용물을 제거하고 양파를 따로 둡니다

  3. 단계 3 / 5

    믹서기에 오일을 넣고 100도에서 3분 동안 속도 1로 볶습니다

  4. 단계 4 / 5

    나비를 위치시키고 양파를 넣고 요리합니다: 100도에서 10분 동안 속도 1로, 계량컵을 기울인 상태로 유지합니다

  5. 단계 5 / 5

    식초와 설탕을 추가하고 Varoma 온도에서 5분 동안 속도 1로 요리를 마칩니다

팁

  • Bimby

  • 팬

일반 정보

보관 시 주의사항

밀폐 용기에 넣어 냉장 보관하세요

추가 정보

새콤달콤한 양파는 구운 고기나 숙성 치즈와 잘 어울리는 맛있는 새콤달콤한 반찬입니다.

원산지

Italia

분석

생활방식
불내증 및 알레르기

다량 영양소 (100 gr)

에너지 (kcal)60.17
탄수화물 (g)5.98
그중 당류 (g)5.98
지방 (g)3.8
포화 지방 (g)0.55
단백질 (g)0.57
섬유 (g)0.72
  • 단백질
    0.57g·5%
  • 탄수화물
    5.98g·54%
  • 지방
    3.8g·34%
  • 섬유
    0.72g·7%