Cannelloni Del Ghiottone

Cannelloni Del Ghiottone

@tuduu

Cannelloni Del Ghiottone는 이탈리아 요리의 전형적인 요리로, 에밀리아-로마냐 지역에서 유래되었습니다. 이 맛있는 속을 채운 파스타는 라자냐 타입의 파스타 층과 다진 고기, 소시지, 버섯, 치즈로 구성된 맛있는 속재료가 번갈아 가며 준비됩니다. 모든 재료는 양파, 레드 와인, 향신료로 풍부하게 한 껍질 벗긴 토마토 소스와 함께 오븐에서 구워집니다. Cannelloni Del Ghiottone는 진정한 이탈리아 요리 애호가를 위한 진미입니다. 특별한 날이나 가족과 함께하는 일요일 점심에 즐기기에 완벽합니다.

난이도: 보통
요리: 60 분
준비: 30 분
국가: Italia

재료

수량
  • 라자냐 타입 파스타적당량
  • 다진 고기300g
  • 소시지100g
  • 버섯
    버섯100g
  • 껍질 벗긴 토마토500g
  • 양파
    양파1
  • 레드 와인1잔
  • 폰티나 치즈적당량
  • 버터
    버터적당량
  • 올리브 오일
    올리브 오일적당량

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    22.10

준비

  1. 단계 1 / 6

    파스타를 사각형으로 자르고 삶으세요

  2. 단계 2 / 6

    양파를 기름과 버터에 볶다가 고기와 껍질을 벗긴 소시지, 다진 버섯을 넣고 5분간 요리하세요

  3. 단계 3 / 6

    레드 와인과 토마토를 넣고 소금으로 간을 한 후 소스가 걸쭉해질 때까지 요리하세요

  4. 단계 4 / 6

    각 파스타 사각형에 이 소스를 한 스푼씩 올리고 말아주세요

  5. 단계 5 / 6

    같은 소스로 베이킹 접시를 적시고 그 위에 카넬로니를 놓으세요; 녹인 버터와 폰티나 치즈 몇 조각을 위에 올리세요

  6. 단계 6 / 6

    오븐에 10분간 또는 치즈가 녹을 때까지 넣고, 마지막으로 남은 소스를 위에 얹어 서빙하세요

  • 냄비

  • 프라이팬

  • 채반

  • 나무 숟가락

  • 도마

  • 강판

  • 그릇

  • 오븐

일반 정보

원산지

Italia

분석

생활방식
불내증 및 알레르기

다량 영양소 (100 gr)

에너지 (kcal)111.14
탄수화물 (g)1.82
그중 당류 (g)1.74
지방 (g)6.57
포화 지방 (g)0.77
단백질 (g)7.77
섬유 (g)0.56
세일 (g)0.08
  • 단백질
    7.77g·46%
  • 탄수화물
    1.82g·11%
  • 지방
    6.57g·39%
  • 섬유
    0.56g·3%