콜롬바 디 파스크아는 이탈리아의 부활절을 상징하는 부드럽고 향긋한 디저트입니다. 달걀, 설탕, 버터 및 밀가루와 같은 재료로 준비되며, 과일과 레몬 제스트로 풍미를 더하여 맛과 부드러움의 폭발을 선사합니다. 비둘기 모양의 이 디저트는 독특하고 우아합니다. 이 레시피는 효모 발효를 위해 시간이 필요하지만, 그 맛과 부드러운 질감은 확실히 그 가치가 있습니다. 가족과 함께 즐기거나 부활절 연휴 동안 선물하기에 완벽합니다.
설탕과 버터를 함께 휘젓고, 계란 노른자를 추가합니다; 밀가루를 천천히 부으면서 레몬 제스트와 우유를 섞어줍니다
그동안 계란 흰자를 거품처럼 올려서 마지막에 조심스럽게 섞어주세요
가루를 살짝 묻힌 과일 조각을 넣으세요
마지막으로 소금과 이스트를 넣어주세요
모든 반죽을 잘 꿀린 콜롬바 틀에 붓고, 150도 오븐에서 약 30분 동안 구워주세요
오븐에서 꺼내어 콜롬바 위에 바닐라 설탕을 뿌려주세요
볼
휘핑기
비둘기 모양 틀
밀폐 용기에 실온에서 보관하세요.
콜롬바 디 파스크아는 부활절 시즌에 소비되는 전통적인 이탈리아 디저트입니다.
Italy
| 에너지 (kcal) | 338.15 |
| 탄수화물 (g) | 50.56 |
| 그중 당류 (g) | 27.51 |
| 지방 (g) | 13.34 |
| 포화 지방 (g) | 7.32 |
| 단백질 (g) | 6.64 |
| 섬유 (g) | 0.73 |
| 세일 (g) | 0.27 |
