프리아리엘리와 체르벨라티네는 나폴리 요리의 전형적인 반찬입니다. 프리아리엘리 또는 브로콜리는 마늘, 고추, 관찰레와 함께 팬에 볶아지며, 맛있는 체르벨라티네와 함께 제공됩니다. 고기나 생선 요리에 잘 어울리는 맛있고 풍미 있는 반찬입니다.
프리아리엘리를 깨끗이 씻고 물기를 잘 빼주세요.
팬에 올리브 오일, 관찰레 조각, 마늘, 고추와 함께 체르벨라티네를 부드럽게 볶아주세요.
체르벨라티네를 꺼내고 프리아리엘리를 팬에 넣고 소금을 뿌린 후 뚜껑을 덮고 자체 수분으로 졸여주세요.
프리아리엘리가 익고 수분이 줄어들면 체르벨라티네를 다시 넣고 맛을 내어 서빙하세요.
팬
칼
Italia, Campania
| 에너지 (kcal) | 41.9 |
| 탄수화물 (g) | 1.38 |
| 그중 당류 (g) | 1.38 |
| 지방 (g) | 2.61 |
| 포화 지방 (g) | 0.05 |
| 단백질 (g) | 2.22 |
| 섬유 (g) | 2 |
| 세일 (g) | 0.01 |
