멜란자네 아 푼게티는 모든 계절에 제공하기에 완벽한 맛있고 가벼운 반찬입니다. 이 시칠리아 출신 레시피는 멜란자네를 사용하며, 멜란자네를 조각내고 올리브 오일, 마늘, 신선한 민트와 함께 팬에서 볶습니다. 최종 결과는 멜란자네의 단맛과 민트의 신선함이 결합된 독특한 맛의 요리입니다. 멜란자네 아 푼게티는 고기나 생선의 곁들이에 이상적이지만, 바삭한 빵 한 조각과 함께 단독으로 즐기는 것도 좋습니다.
난이도: 쉬움
조리 시간: 20 분요리: 20 분
준비 시간: 10 분준비: 10 분
국가: Italy
tuduu@tuduu
재료
수량
멜란자네1,000g1,000g
민트q.b.
엑스트라 버진 올리브 오일q.b.
마늘1쪽1쪽
구매 가능한 제품
민트 반신선한 18g
€ 3.70
유기농 엑스트라 버진 올리브 오일 레친노 500ml
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유기농 이탈리아 마늘 가루 (250g)
1 제품1 제품
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준비
단계 1 / 1
멜란자네를 깨끗이 씻고 작은 조각으로 자른 후, 엑스트라 버진 올리브 오일과 마늘을 넣고 중불에서 볶다가 민트와 소금을 추가하고 요리합니다.
팁
팬
칼
일반 정보
원산지
Italy, Sicilia
분석
주의
여기에 표시된 데이터는 특정 사항에 한정되며, Tuduu의 독점 알고리즘을 통해 수행된 분석의 결과입니다. 따라서 오류 및/또는 부정확성이 포함될 수 있으므로 사용자는 항상 정확성을 확인해야 합니다. 이상이 발견될 경우 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. info@tuduu.it
생활방식
불내증 및 알레르기
다량 영양소 (100 gr)
주의
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