Tuduu
Melanzane A Funghetti

Melanzane A Funghetti

@tuduu

Melanzane A Funghetti는 맛있고 가벼운 반찬으로, 모든 계절에 서빙하기에 완벽합니다. 이 시칠리아 전통 요리법은 가지를 사용하여, 얇게 썰어 올리브 오일, 마늘, 신선한 민트와 함께 팬에 볶습니다. 최종 결과는 가지의 달콤함과 민트의 신선함이 결합된 독특한 맛의 요리입니다. Melanzane A Funghetti는 고기나 생선 요리와 함께 곁들이기에 이상적이며, 구운 빵 한 조각과 함께 단독으로 즐길 수도 있습니다.

난이도: 쉬움
요리: 20 분
준비: 10 분
국가: Italia

재료

수량
  • 가지1,000G
  • 민트적당량
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
  • 마늘1쪽

준비

  1. 단계 1 / 1

    가지를 깨끗이 씻어 깍둑썰기한 후 엑스트라 버진 올리브 오일과 마늘 한 쪽을 넣고 약한 불에서 볶습니다. 그런 다음 민트와 소금을 추가하여 요리합니다.

일반 정보

원산지

Italia, Sicilia

분석

생활방식
불내증 및 알레르기

다량 영양소 (100 gr)

에너지 (kcal)20.07
탄수화물 (g)2.62
그중 당류 (g)2.62
지방 (g)0.1
포화 지방 (g)0.02
단백질 (g)1.1
섬유 (g)2.6
세일 (g)0.03
  • 단백질
    1.1g·17%
  • 탄수화물
    2.62g·41%
  • 지방
    0.1g·2%
  • 섬유
    2.6g·40%