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Nantillas

Nantillas

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Nantillas는 설탕, 옥수수 전분, 우유, 사보이아르디 비스킷, 계란, 달걀 노른자, 계피로 만든 맛있는 시칠리아 디저트입니다. 만들기 쉽고 어떤 경우에도 즐기기에 완벽합니다. 그 이름은 시칠리아어 'nantu'에서 유래했으며, 이는 '달콤한'을 의미합니다. 이 디저트는 부드럽고 맛있으며, 식사 후 디저트로 제공하거나 커피 한 잔과 함께 즐기기에 이상적입니다. 계피는 독특하고 매혹적인 향을 더해줍니다. Nantillas를 만들어서 진정한 시칠리아의 맛으로 손님들을 놀라게 해보세요.

난이도: 쉬움
요리: 5 분
준비: 20 분
국가: Italia

재료

수량
  • 설탕150g
  • 옥수수 전분25g
  • 우유100cl
  • 사보이아르디 비스킷12
  • 계란2
  • 달걀 노른자3
  • 계피1stecca

준비

  1. 단계 1 / 5

    계란과 달걀 노른자를 설탕과 함께 휘젓습니다.

  2. 단계 2 / 5

    우유와 계피를 데우고 끓기 시작하면 불에서 내리고 식힌 후 계피를 제거합니다.

  3. 단계 3 / 5

    옥수수 전분과 휘저은 계란을 조금씩 추가합니다.

  4. 단계 4 / 5

    크림을 중탕으로 나무 숟가락으로 계속 저으면서 요리합니다. 굳기 시작하면 서빙 접시에 부어 비스킷으로 둘러싸서 제공합니다.

  5. 단계 5 / 5

    원한다면 설탕과 계피로 만든 줄무늬로 표면을 장식할 수 있습니다.

  • 그릇

  • 믹서기

  • 나무 숟가락

일반 정보

보관 시 주의사항

최대 3일 동안 냉장 보관하세요.

추가 정보

Nantillas는 시칠리아 전통의 대표적인 디저트입니다.

원산지

Italia, Sicilia

분석

생활방식
불내증 및 알레르기

다량 영양소 (100 gr)

에너지 (kcal)199.33
탄수화물 (g)24.04
그중 당류 (g)19.95
지방 (g)8.33
포화 지방 (g)4.29
단백질 (g)8.1
섬유 (g)0.91
세일 (g)0.13
  • 단백질
    8.1g·20%
  • 탄수화물
    24.04g·58%
  • 지방
    8.33g·20%
  • 섬유
    0.91g·2%