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Nocciolini

Nocciolini

@tuduu
카테고리: 디저트

Nocciolini는 토스카나 전통의 비스킷입니다. 바삭하고 향긋하며, 헤이즐넛, 밀가루, 신선한 버터로 만들어집니다. 커피 한 잔이나 vinsanto 한 잔과 함께 즐기기에 완벽합니다.

난이도: 보통
조리 시간: 25 분요리: 25 분
준비 시간: 20 분준비: 20 분
국가: Italia
tuduu@tuduu

재료

수량
  • 껍질을 벗긴 헤이즐넛60g
  • 밀 배아60g
  • 설탕50g
  • 밀가루 0050g
  • 신선한 버터40g
  • 계란1
  • 바닐린적당량
  • 소금1꼬집
  • 팬용:
  • 버터
    버터적당량
  • 밀가루
    밀가루적당량

구매 가능한 제품

준비

Descrizione

  1. 단계 1 / 5

    이 양은 45개의 작은 비스킷을 만들 수 있습니다.

  2. 단계 2 / 5

    헤이즐넛을 설탕과 함께 갈아주세요. 가루가 되면 그릇에 담고 밀 배아, 체로 친 밀가루, 바닐린, 소금을 넣어주세요.

  3. 단계 3 / 5

    잘 섞은 후 가운데에 계란과 부드럽게 자른 버터를 넣고 완벽하게 반죽하세요. 그런 다음 반죽을 둥근 노즐이 달린 방수 천 주머니에 넣으세요.

  4. 단계 4 / 5

    버터를 바르고 밀가루를 뿌린 팬에 연필 굵기와 약 45cm 길이의 막대 45개를 약간 간격을 두고 놓으세요.

  5. 단계 5 / 5

    190도로 예열된 오븐에서 약 12분간 구운 후 팬에서 꺼내 흰색 주방 종이 위에서 식히세요.

팁

  • 믹싱 볼

  • 베이킹 트레이

  • 밀대

일반 정보

원산지

Italia

분석

주의
여기에 표시된 데이터는 특정 사항에 한정되며, Tuduu의 독점 알고리즘을 통해 수행된 분석의 결과입니다. 따라서 오류 및/또는 부정확성이 포함될 수 있으므로 사용자는 항상 정확성을 확인해야 합니다. 이상이 발견될 경우 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. info@tuduu.it
생활방식
불내증 및 알레르기

다량 영양소 (100 gr)

주의
여기에 표시된 데이터는 IEO에서 제공한 DB를 기반으로 Tuduu의 독점 알고리즘을 통해 수행된 분석의 결과입니다. 따라서 오류 및/또는 부정확성이 포함될 수 있으므로 사용자는 항상 정확성을 확인해야 합니다. 이상이 발견되면 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. info@tuduu.it
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에너지 (kcal)432.63
탄수화물 (g)37.78
그중 당류 (g)20.88
지방 (g)26.37
포화 지방 (g)7.88
단백질 (g)11.47
섬유 (g)3.91
세일 (g)0.4
  • 단백질
    11.47g·14%
  • 탄수화물
    37.78g·48%
  • 지방
    26.37g·33%
  • 섬유
    3.91g·5%