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  1. Pancotto

준비

Descrizione

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레시피
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Pancotto

Pancotto

@tuduu
카테고리: 메인 요리

Pancotto는 이탈리아의 전통적인 서민 요리입니다. 오래된 시골 빵, 껍질을 벗긴 토마토, 마늘, 노란 피망, 월계수 잎, 다진 파슬리, 셀러리, 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금으로 준비된 이 요리는 간단하지만 매우 맛있는 첫 번째 요리입니다. '빵 수프'라고도 불리며 이탈리아의 여러 지역에서 널리 퍼져 있습니다.

난이도: 쉬움
조리 시간: 30 분요리: 30 분
준비 시간: 10 분준비: 10 분
국가: Italia
tuduu@tuduu

재료

수량
  • 오래된 시골 빵250g
  • 껍질을 벗긴 토마토300g
  • 마늘
    마늘2쪽
  • 노란 피망2
  • 월계수 잎2장
  • 다진 파슬리1큰술
  • 셀러리1줄기
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
    엑스트라 버진 올리브 오일15cl
  • 소금적당량

구매 가능한 제품

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    1. 단계 1 / 5

      팬에 마늘을 기름과 함께 볶고 월계수 잎, 다진 셀러리, 껍질을 벗긴 토마토를 넣고 소금으로 간을 한 후 15분간 요리합니다.

    2. 단계 2 / 5

      월계수 잎을 제거하고 팬에 얇게 썬 피망을 넣습니다.

    3. 단계 3 / 5

      요리를 마무리합니다.

    4. 단계 4 / 5

      빵을 얇게 썰어 구운 후 샐러드 그릇에 담가 둡니다.

    5. 단계 5 / 5

      소스를 뿌리고 신선한 다진 파슬리를 뿌립니다.

    팁

    • 팬

    • 나무 숟가락

    일반 정보

    보관 시 주의사항

    최대 2일 동안 냉장 보관

    추가 정보

    이탈리아 농촌 전통의 서민 요리

    원산지

    Italia

    분석

    주의
    여기에 표시된 데이터는 특정 사항에 한정되며, Tuduu의 독점 알고리즘을 통해 수행된 분석의 결과입니다. 따라서 오류 및/또는 부정확성이 포함될 수 있으므로 사용자는 항상 정확성을 확인해야 합니다. 이상이 발견될 경우 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. info@tuduu.it
    생활방식
    불내증 및 알레르기

    다량 영양소 (100 gr)

    주의
    여기에 표시된 데이터는 IEO에서 제공한 DB를 기반으로 Tuduu의 독점 알고리즘을 통해 수행된 분석의 결과입니다. 따라서 오류 및/또는 부정확성이 포함될 수 있으므로 사용자는 항상 정확성을 확인해야 합니다. 이상이 발견되면 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. info@tuduu.it
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    에너지 (kcal)199.87
    탄수화물 (g)16.09
    그중 당류 (g)3.18
    지방 (g)13.76
    포화 지방 (g)1.98
    단백질 (g)2.84
    섬유 (g)2.1
    세일 (g)0.15
    • 단백질
      2.84g·8%
    • 탄수화물
      16.09g·46%
    • 지방
      13.76g·40%
    • 섬유
      2.1g·6%