Tuduu
Pappa Con Il Pomodoro

Pappa Con Il Pomodoro

@tuduu

파파 알 포모도로는 토스카나 요리의 전형적인 요리입니다. 마른 통밀 빵과 토마토 소스로 준비된 이 요리는 맛있고 전통적인 첫 번째 요리입니다.

난이도: 보통
요리: 30 분
준비: 10 분
국가: Italia

재료

수량
  • 통밀 빵적당량
  • 토마토 소스적당량
  • 마늘
    마늘적당량
  • 고추적당량
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
    엑스트라 버진 올리브 오일적당량
  • 소금적당량

구매 가능한 제품

  • 발효 흑마늘 3-4 구 100g

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    14.90
  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

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    22.10

준비

  1. 단계 1 / 3

    마른 빵을 잘게 썰어 큰 냄비에 넣고 마늘과 고추를 기름에 볶은 후 토마토 소스를 넣고 약 5분간 요리합니다.

  2. 단계 2 / 3

    소스에 썬 빵을 넣고 소금으로 간을 맞춘 후 빵이 완전히 "녹을" 때까지 잘 저어가며 요리합니다. 일관성은 "죽"과 같아야 합니다 (약 30분 소요)! 필요에 따라 뜨거운 물이나 야채 육수를 조금 추가합니다.

  3. 단계 3 / 3

    엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 뿌려 서빙합니다.

  • 나무 숟가락

일반 정보

원산지

Italia, Toscana

분석

생활방식
불내증 및 알레르기