Pezzelle는 이탈리아 Puglia 지역의 전통적인 달콤한 튀김입니다. 이 과자는 몇 가지 재료로 만들며, 비교적 묽은 반죽을 만들어 뜨거운 기름에 튀깁니다.
모든 재료를 반죽한 뒤 전통 철판(테스티)이나 팬에 구워 익힌다.
프라이팬
주방용 숟가락
볼
거품기
Italia, Puglia
| 에너지 (kcal) | 396.83 |
| 탄수화물 (g) | 53.22 |
| 그중 당류 (g) | 18.27 |
| 지방 (g) | 18.3 |
| 포화 지방 (g) | 7.65 |
| 단백질 (g) | 7.62 |
| 섬유 (g) | 1.1 |
| 세일 (g) | 0.02 |
