닭고기(갈레토)를 반으로 나누고, 다진 살사로 바르고, 머스타드, 후추, 소금으로 뿌리고, 빵가루로 입힌다.
중불로 큰 팬에 올리브 오일 2큰술을 두른다.
팬에 닭고기를 넣고 5분 동안 구운 다음 덮고 천천히 20분 동안 구워준다.
구운 감자나 샐러드, 디아볼라 소스를 곁들여서 낸다.
그릴
주방 브러시
폴로 알라 디아볼라 레시피는 이탈리아 라치오 지역이 출처입니다.
Italy, Lazio
| 에너지 (kcal) | 899 |
| 지방 (g) | 99.9 |
| 포화 지방 (g) | 14.28 |
