Pollo alla Diavola는 매콤하고 육즙이 풍부한 맛을 가진 요리입니다. 닭고기는 맛있는 머스타드, 후추, 소금 소스에 재워진 후, 그릴이나 오븐에서 황금빛 바삭한 껍질이 생길 때까지 조리됩니다. 이 요리는 특별한 점심이나 저녁 식사에 적합하며, 종종 구운 야채나 구운 감자와 함께 제공됩니다.
닭고기 (galletto)를 반으로 나누고 머스타드, 후추, 소금을 발라 빵가루에 묻힙니다.
큰 팬을 중간 불에 올리고 올리브 오일 2큰술을 넣습니다.
팬에 닭고기를 넣고 5분 동안 볶은 후 덮고 20분 동안 천천히 구워줍니다.
감자, 샐러드, 디아볼라 소스와 함께 제공합니다.
그릴
주방용 브러시
Pollo alla Diavola의 레시피는 이탈리아 라치오 지역에서 유래되었습니다.
Italia, Lazio
| 에너지 (kcal) | 192.2 |
| 지방 (g) | 13.2 |
| 포화 지방 (g) | 3.59 |
| 단백질 (g) | 18.45 |
| 세일 (g) | 0.06 |
