Pollo Meraviglia는 닭고기의 맛과 그린빈의 바삭함, 토마토의 달콤함을 결합한 클래식한 이탈리아 요리입니다. 세몰리나의 크리미한 질감은 닭고기의 섬세한 맛과 완벽하게 어울립니다. 특별한 저녁 식사나 가족 점심에 이상적인 맛있고 완전한 첫 번째 요리입니다.
깨끗이 씻은 그린빈, 토마토, 셀러리를 500g의 물에 넣고 약 30분간 끓입니다.
익힌 채소를 국물에서 분리하고 셀러리, 토마토 껍질과 씨를 제거한 후 채소를 퓌레로 만듭니다.
약 200g의 뜨거운 채소 국물에 소금을 약간 넣고, 그린빈과 토마토 퓌레 3큰술을 추가합니다.
세몰리나를 비처럼 뿌리고 닭고기를 섞은 후 엑스트라 버진 올리브 오일로 간을 합니다.
팬
나무 숟가락
Italia
| 에너지 (kcal) | 125.13 |
| 탄수화물 (g) | 4.74 |
| 그중 당류 (g) | 1.36 |
| 지방 (g) | 7.25 |
| 포화 지방 (g) | 1.86 |
| 단백질 (g) | 10.13 |
| 섬유 (g) | 0.9 |
| 세일 (g) | 0.28 |
