방울토마토를 씻어 물기를 닦고 반으로 자른 다음, 자른 면이 위를 향하도록 오븐용 팬에 나란히 놓는다
허브를 잘게 다져 페코리노 치즈와 빵가루에 섞는다
각 방울토마토 위에 혼합물을 티스푼으로 한 스푼씩 올리고 엑스트라 버진 올리브 오일을 넉넉히 뿌린 뒤 오븐에서 노릇하게 구워낸다
이 소스는 그라노 아르소로 만든 오레키에테 파스타에도 곁들일 수 있다
오븐용 팬
체
칼
Italia
| 에너지 (kcal) | 79.67 |
| 탄수화물 (g) | 9.06 |
| 그중 당류 (g) | 2.94 |
| 지방 (g) | 2.96 |
| 포화 지방 (g) | 1.47 |
| 단백질 (g) | 4.34 |
| 섬유 (g) | 0.75 |
| 세일 (g) | 0.17 |
