재료
수량
- 돼지고기
8롬비8롬비 - 프로슈토 크루도 (또는 얇게 썬 베이컨)적당량
- 세이지적당량
- 소금적당량
- 후추적당량
- 드라이 화이트 와인
1잔1잔
구매 가능한 제품
신선한 돼지 안심 1kg
1 제품1 제품 € 16.50Il Poggio - 24개월 숙성 파르마 생햄
1 제품1 제품 € 321.90
준비
- 단계 1 / 3
고기 조각에 밀가루를 묻힌 후 프로슈토 한 조각을 올려 덮고 세이지 잎을 올린 후 이쑤시개로 고정합니다.
- 단계 2 / 3
이렇게 준비한 고기를 버터나 마가린에 볶습니다.
- 단계 3 / 3
볶은 후 고기를 꺼내고 소스에 와인을 부어 약간 졸인 후 고기에 부어 서빙합니다.
팁
프라이팬
일반 정보
원산지
Italia, Lazio
분석
주의
여기에 표시된 데이터는 특정 사항에 한정되며, Tuduu의 독점 알고리즘을 통해 수행된 분석의 결과입니다. 따라서 오류 및/또는 부정확성이 포함될 수 있으므로 사용자는 항상 정확성을 확인해야 합니다. 이상이 발견될 경우 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. info@tuduu.it
생활방식
불내증 및 알레르기
다량 영양소 (100 gr)
주의
여기에 표시된 데이터는 IEO에서 제공한 DB를 기반으로 Tuduu의 독점 알고리즘을 통해 수행된 분석의 결과입니다. 따라서 오류 및/또는 부정확성이 포함될 수 있으므로 사용자는 항상 정확성을 확인해야 합니다. 이상이 발견되면 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. info@tuduu.it
| 에너지 (kcal) | 228.6 |
| 탄수화물 (g) | 0.02 |
| 그중 당류 (g) | 0.02 |
| 지방 (g) | 17.68 |
| 포화 지방 (g) | 6.25 |
| 단백질 (g) | 13.78 |
| 세일 (g) | 0.05 |
- 단백질13.78g·44%
- 탄수화물0.02g·0%
- 지방17.68g·56%
- 섬유0g·0%