Pane Carasau의 차가운 라자냐

비건 페스토는 편리하게 이미 준비된 것을 구매할 수 있습니다. 저는 Biffi의 것을 사용하며, 매우 좋다고 생각합니다!

스트라키노도 구매할 수 있지만, 저는 Chef Davide Maffioli의 스팔미노 레시피를 기본으로 사용하여 준비합니다. 준비가 되면 천천히 블렌딩하여 크리미하게 만들기 위해 물을 더 추가하세요.

모든 재료가 준비되면 라자냐를 구성할 수 있습니다!

Pane Carasau를 물에 살짝 적셔서 베이킹 팬에 놓고, 토마토 소스, 몇 스푼의 페스토, 몇 스푼의 스트라키노, 바질 잎으로 덮습니다. 이렇게 계속해서 약 5층이 됩니다.

냉장고에서 30분 정도 휴지시킨 후 차갑게 드세요! 냉장고에서 3/4일 동안 보관할 수 있습니다. 드실 때는 두 조각을 겹쳐서 더 높게 만드는 것을 추천합니다.