폴포 cbt와 감자

준비

1. 단계 1 / 5

   문어를 월계수 잎과 후추와 함께 진공 포장합니다. 72°C에서 7시간 동안 조리합니다.

2. 단계 2 / 5

   감자 칩을 위해: 감자 껍질을 사용하여 에어프라이어에서 180°C로 15분간 조리합니다.

3. 단계 3 / 5

   올리브 타페나드를 위해: 올리브, 케이퍼, 앤초비, 마늘을 다지고 오일과 섞습니다.

4. 단계 4 / 5

   엑스트라 버진 올리브 오일에 파슬리를 넣어 향을 냅니다.

5. 단계 5 / 5

   향이 나는 오일로 접시에 담아냅니다.

팁

• 진공 포장기

• 에어프라이어

일반 정보

분석

다량 영양소 (100 gr)