Tuduu
Cacciatello

Cacciatello

@viaggiando-mangiando

산마리노의 전통적인 우유, 설탕, 계란을 기반으로 한 오래된 디저트입니다.

난이도: 보통
요리: 90 분
준비: 10 분
국가: San Marino

재료

수량
  • 밀가루150g
  • 우유500mL
  • 레몬 껍질, 정향적당량
  • 노른자1개
  • 계란5개
  • 설탕180g

준비

  1. 단계 1 / 5

    밀가루와 물만으로 얇은 반죽을 만들어 파이 틀을 덮습니다.

  2. 단계 2 / 5

    계피와 정향을 작은 주머니에 준비합니다.

  3. 단계 3 / 5

    계란을 설탕과 섞고 우유를 추가합니다.

  4. 단계 4 / 5

    크림을 반죽으로 덮인 파이 틀에 붓고 오븐에 넣습니다.

  5. 단계 5 / 5

    따뜻하거나 차갑게 서빙하고 조각으로 자릅니다.

  • 밀대

  • 도마

  • 파이 틀

일반 정보

보관 시 주의사항

신선하게

추가 정보

따뜻하거나 차갑게 서빙하고 조각으로 자르거나 원하는 대로 제공합니다.

원산지

San Marino

분석

생활방식
불내증 및 알레르기

다량 영양소 (100 gr)

에너지 (kcal)203.16
탄수화물 (g)23.63
그중 당류 (g)16.3
지방 (g)8.43
포화 지방 (g)3.74
단백질 (g)9.53
섬유 (g)0.23
세일 (g)0.11
  • 단백질
    9.53g·23%
  • 탄수화물
    23.63g·57%
  • 지방
    8.43g·20%
  • 섬유
    0.23g·1%