유형: 레드 포도 품종: 네로 다볼라 생산 지역: 아그리젠토 내륙 – 카니카티, 나로, 라칼무토, 지아르디나 갈로티 지역; 스클라파니 반니, 몬레알레, 카스텔라나 시쿨라 (팔레르모), 부테라, 마짜리노, 세라디팔코 (칼타니세타); 토양 유형: 미사갈과 모래의 토양, 알카리 반응이 있는 중간 혼합물 칼슘이 활성됨 고도: 200m에서 600m 사이 포도나무 평균 연령: 15년 재배 시스템: 주로 트렐리스를 이용한 양식, 갱신 가능한 코드 시스템 및 스페리언트 시스템 헥타르당 식물 수: 4000-5000 헥타르당 수확량: 9t 수확 시기: 9월 중순에서 10월 중순 발효: 스테인리스와 콘크리트 발효조에서 26°C에서, 하루에 네 번의 리퍼스가 있어야 함 말로락틱 발효: 완전히 진행됨 숙성: 적절하게 코팅된 콘크리트 탱크에서 8개월간 병에서의 숙성: 상업화 전 3개월.
부가세 포함 가격
유형: 레드 포도 품종: 네로 다볼라 생산 지역: 아그리젠토 내륙 – 카니카티, 나로, 라칼무토, 지아르디나 갈로티 지역; 스클라파니 반니, 몬레알레, 카스텔라나 시쿨라 (팔레르모), 부테라, 마짜리노, 세라디팔코 (칼타니세타); 토양 유형: 미사갈과 모래의 토양, 알카리 반응이 있는 중간 혼합물 칼슘이 활성됨 고도: 200m에서 600m 사이 포도나무 평균 연령: 15년 재배 시스템: 주로 트렐리스를 이용한 양식, 갱신 가능한 코드 시스템 및 스페리언트 시스템 헥타르당 식물 수: 4000-5000 헥타르당 수확량: 9t 수확 시기: 9월 중순에서 10월 중순 발효: 스테인리스와 콘크리트 발효조에서 26°C에서, 하루에 네 번의 리퍼스가 있어야 함 말로락틱 발효: 완전히 진행됨 숙성: 적절하게 코팅된 콘크리트 탱크에서 8개월간 병에서의 숙성: 상업화 전 3개월.
