아카시아 생꿀. 순중량: 500g. 아카시아 꿀은 밝은 색, 호박색, 투명하며, 달콤한 향과 섬세한 맛, 전형적으로 액체의 모습을 가지고 있습니다. 이는 특히 신생아와 어린이에게 적합하며, 호흡기 및 위장관의 점막에 염증이 있는 경우에 더욱 그렇습니다. 그 풍부한 레불로오스 덕분에 당뇨병 환자도 소량 섭취할 수 있습니다. 또한 부드러운 완하제 특성도 인정받고 있습니다. 그것은 밝은 호박색과 투명하며, 달콤한 향과 섬세한 사탕 같이 부드럽고 벨벳 같은 맛을 가지고 있습니다. 그 모습은 전형적으로 액체입니다. 아모레테라 꿀은 전적으로 바질리카타에 위치한, 오염되지 않은 유기농 농장 근처의 벌집에서 생산됩니다. 기존의 꿀과의 주된 차이점은 벌의 질병을 치료하는 데 사용되는 건강 관리 시스템에 있습니다. 우리는 벌을 치료하기 위해 타몰로 기반의 자연 제품만 사용하고 항생제는 사용하지 않으며, 이는 결과적으로 꿀에 남게 됩니다. 꿀은 액체 상태로 생성되고 시간이 지나면서, 열처리를 받지 않으면 결정화됩니다. 우리의 액체 꿀은 40도(벌집의 온도)를 넘지 않는 온도에서 가공되어 꿀이 저온 살균되는 것을 방지하며, 즉 90도의 온도로 가열되어 모든 효소, 비타민, 단백질 및 꿀의 건강에 도움 되는 것을 변성시키는 것을 피합니다! 우리의 벌들이 생산하는 꿀은 잘 익었을 때만 수확됩니다. 즉, 벌들이 꿀을 넣었던 세포를 완전히 봉인했을 때를 말합니다. 그 후, 이렇게 생산된 꿀통은 분사기를 사용하여 벌들을 멀리하며, 연기나 화학 물질을 사용하지 않고 제거됩니다! 꿀 추출은 가열되지 않은 칼을 사용하지 않고 차가운 방식으로 이루어집니다. 원심 분리는 저속에서 이루어지며, 이 시점에서 우리는 꿀을 병에 담기 전에 15일 동안 적절한 숙성기에서 휴식하게 둡니다. 우리의 꿀의 추가적인 품질을 보장하기 위해, 우리는 벌의 건강과 그들의 영양에 신경을 씁니다. 사실, 우리는 꿀 수확의 40% 이상을 벌집 내에 남겨두어 벌들이 더 혹독한 겨울 동안 영양을 공급받을 수 있도록 하며, 자신의 꿀과 다른 당분으로 먹이지 않도록 합니다. 100% 바질리카타. 아모레테라 공급망을 위해 꿀을 생산하는 양봉업체는 여러 해에 걸쳐 수상하였습니다: 2021: 금방울 3개(2방울); 2020: 금방울 3개(2방울); 2020: 바이오미엘 금메달; 2019: 바이오미엘 금메달; 2018: 바이오미엘 금메달, 그리고 2007년부터의 이전 해에도 이렇게 수상하였습니다. 재료: 100% 아카시아 꿀.