Maredsous Blond

Maredsous Blond는 벨기에에서 생산되는 수도원 금발 맥주로, 전통적인 베네딕토회 레시피를 따르며 그 품질과 독특한 맛으로 유명합니다. 이 고발효 맥주는 황금빛 색상에 오렌지빛 반사가 있으며, 중간 정도의 바디로 쉽게 마실 수 있으면서도 풍부한 맛의 뉘앙스를 제공합니다. 재료: 물, 보리 맥아, 홉, 효모, 포도당 시럽. 외관: Maredsous Blond는 황금빛의 광채와 오렌지빛 반사로 돋보입니다. 거품은 미세하고 조밀하며 흰색으로, 잔에 완벽하게 달라붙습니다. 깨끗하고 밝은 외관은 즐겁고 자극적인 시음을 초대합니다. 알코올 도수 및 쓴맛: 알코올 도수 6.5% vol.로, 약 29 IBU의 쓴맛과 완벽하게 균형을 이루며, 쓴맛이 너무 강하지 않고 잘 조화되어 입맛을 압도하지 않아 모든 경우에 이상적입니다. 향: 코로는 꿀의 감싸는 향과 가벼운 훈제 노트, 그리고 부드러운 캐러멜의 뒷맛이 특징입니다. 이러한 향은 세심한 준비 전통을 상기시키며, 침입적이지 않은 쾌적한 복잡성을 제공합니다. 맛: 입안에서는 부드럽고 둥글며, 단맛과 쓴맛 사이의 완벽한 균형을 이룹니다. 약간의 단맛은 건조하고 상쾌한 마무리로 발전하여 입안에 오래 남아 다음 한 모금을 부릅니다. 페어링: 이 맥주는 숙성된 크리미한 치즈에서 튀긴 고기, 스시나 홍합 같은 해산물 요리까지 다양한 요리에 잘 어울립니다. 쓴맛이 있는 치커리나 튀긴 버섯과 고구마를 기반으로 한 요리와도 완벽합니다. 서빙 온도: 최상의 맛을 즐기기 위해 약 8°C의 온도로 서빙하는 것이 좋으며, 이는 신선함과 향기로운 프로필을 강조합니다.