Mc Chouffe는 벨기에 아르덴 지역에 위치한 Achouffe 양조장에서 생산하는 다크 벨기에 맥주입니다. Mc Chouffe는 진한 루비 레드 색상을 띠며, 거품은 고운 크림색입니다. 향은 복합적이고 풍부하며, 아니스와 감초의 향이 주를 이루고 캐러멜 향이 아름답게 어우러집니다. 맛은 매우 매력적인 향과 달리 놀랍도록 절제된 맛을 지니며, 특히 배의 과일 향이 느껴집니다. 쓴맛이 적고 입안에 오래도록 생생하게 남습니다. 이 맥주는 다용도로 즐길 수 있으며, 단독으로 마시거나 함께 즐기기 좋습니다. 살라미와 육류 요리, 염소 치즈, 지방이 많은 생선과 갑각류와 잘 어울립니다. 서빙 온도는 8도입니다.