Vedett IPA는 Duvel Moortgat 양조장에서 생산된 벨기에 맥주로, 독특한 성격으로 알려져 있습니다. 이 맥주는 고온 발효 방식으로 만드는 인디아 페일 에일로, 병에서 재발효되는 과정을 거쳐 혼탁함과 복잡한 아로마 프로파일에 기여합니다. 알코올 도수 5.5% ABV 색상 및 외관 구리는색 또는 어두운 금색의 혼탁한 색을 띄며, 여과되지 않은 맥주에 전형적인 특성을 가집니다. 두껍고 크리미한 하얀색 거품이 형성됩니다. 향 아로마 부케는 열대 과일과 시트러스(특히 자몽)의 폭발로 지배되는 강렬하고 복잡합니다. 신선하고 꽃향기 나는 허브의 뉘앙스가 동반됩니다. 홉의 향이 두드러지고 매력적입니다. 맛 입 안에서 Vedett IPA는 뚜렷하지만 부드러운 쌉쌀함을 제공합니다. 자몽의 뉘앙스로 마무리되면서 쌉쌀함이 더욱 강해집니다. 쌉쌀함을 균형 있게 맞춰주는 부드러운 맥아 맛과 가벼운 달콤한 캐러멜 노트가 있는지 느낄 수 있습니다. 피니시는 길고 지속적이며 쾌적하게 상쾌합니다. 바디 균형 잡힌 바디와 좋은 음용성을 자랑하여 IPA의 복잡성을 유지하면서도 접근하기 쉽게 만듭니다. 추천 페어링 과일 향과 쌉쌀함 덕분에 Vedett IPA는 매운 음식, 그릴에 구운 고기, 햄버거, 숙성된 치즈와 잘 어울립니다.