시칠리아 누에콩 (껍질 제거) (500 g)

껍질을 제거한 누에콩은 영양이 풍부하지만 매우 저렴한 재료입니다. 가족 전체가 적은 양으로도 먹을 수 있었기 때문에 농가의 식료품 저장실에서 절대 빠지지 않았습니다. 그러나 사람들만 먹이는 것이 아닙니다. 우리 농부들에게는 질소라는 귀중한 요소로 토양을 비옥하게 해주는 매우 중요한 식물입니다. 이는 후속 작물에도 유용합니다. 아몬드, 피스타치오 및 글루텐이 포함될 수 있습니다. 2시간 동안 불리고 8분 동안 요리하십시오. 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.