가지 파르미지아나
피스타치오 페스토, 스트라차텔라, 관찰레를 곁들인 푸실로니
집에서 만든 빵과 병아리콩, 말린 토마토, 회향을 곁들인 브루스케타
버섯과 소시지를 곁들인 사르데냐식 프레골라
남부의 타글리에레
고메 채식 피자
오븐에 구운 칼라마라타, 'nduja와 프로볼라
노란 토마토, 매운 호박과 튀긴 빵을 곁들인 스파게티