시칠리아 아네토 꿀 (Anethum graveolens) 시칠리아 아네토 꿀은 여름 동안 팔레르모, 아그리젠토, 트라파니 지역의 초원에서 생산됩니다. 시칠리아 아네토 꿀은 액체 상태일 때 호박색을 띠고 있으며 결정화되면 갈색으로 변합니다. 아로마가 있는 향기를 가지고 있으며 강한 회향 향이 느껴집니다. 맛이 강하며 약간 쓴 뒷맛과 미네랄이 풍부합니다. 특징: 색상: 액체 상태일 때는 호박색, 결정화 시에는 갈색으로 변합니다. 향: 꽤 아로마가 있으며 회향을 연상시킵니다. 맛: 꽤 강렬하며 약간 쓴 뒷맛과 미네랄이 풍부합니다. 용도: 미세한 치즈, 리코타 및 숙성되지 않은 치즈와 함께 곁들입니다. Carlo Amodeo의 모든 꿀 제품군과 마찬가지로 아네토 꿀이 모든 특성을 더 오래 유지할 수 있도록 하기 위해, 꽃이 피는 지역에서 선택한 꿀벌 상자에서 매 7일마다 꿀을 추출하여 높은 온도에서 산화되는 것을 방지하고, 즉시 원심 분리, 침전, 병입하여 4도 냉장고에 보관합니다. 특성: 소화 및 항경련 작용 덕분에 시칠리아 아네토 꿀은 장 염증에 적합한 시칠리아의 꿀입니다. 미네랄이 풍부하고 강력한 자연 항균제입니다. 높은 당 지수를 가지고 있지 않습니다. 최고의 시칠리아 꿀을 emporiosicilia.it에서 온라인으로 구매하세요.
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