
Evosi의 오일에 담긴 멸치 필레 포장: 200g 지중해는 고대부터 전통 음식의 교차로로, 수세기에 걸쳐 전해져 왔으며, 그 염장 멸치는 고대 로마인들에 의해 요리에서 최고의 조미료로 사용되었습니다. 지중해의 멸치는 포화 지방이 적고 오메가 3와 비타민 D가 특히 풍부하여 품질 좋은 단백질의 훌륭한 공급원이며 칼슘 및 광물질의 높은 함량을 자랑하며, 전형적인 지중해 식단의 목록에 당당히 포함됩니다. 멸치는 우리의 바다에서 가장 겸손한 생선으로, 우리의 양질의 소금 제조업자들의 재능에 의해 진정한 맛과 세련됨의 향연으로 변합니다. Evosi의 오일에 담긴 멸치 필레: 어떻게 만들어지는가 우리의 멸치 필레의 역사적 배경은 지중해에서 시작됩니다. 시아카와 아프리카 사이에 위치한 시칠리아 해협에서는 4월 말부터 5월 중순까지 원료가 잡힙니다. 잡이 지역과 시기의 선택은 우연이 아니며, 이 물에서 최고의 멸치를 찾아 생산 품질 높은 제품을 얻기 위한 과정입니다. 우리의 멸치는 채집 지역에서만 가공됩니다. 염장, 숙성, 배 부분과 꼬리 부분 절단 후, 가장 섬세한 필레 작업이 진행되며, 이 과정에서 수작업으로 멸치를 척추 따라 분리하여 두 개의 육즙이 많은 필레를 얻습니다. 작은 가시와 피부 찌꺼기를 제거하기 위한 마지막 정리를 한 다음, 수작업으로 포장하고 엑스트라 버진 올리브 오일을 추가합니다. 우리의 멸치 필레를 얻기 위한 장인은 과정이 길고 세밀하지만, 각 단계가 강렬하고 독특한 맛을 지닌 제품을 얻기 위해 필수적입니다. 그들의 독특한 특성 덕분에 우리의 Evosi 오일에 담긴 멸치 필레는 소스, 파스타 소스, 핑거 푸드 및 기타 전채 요리를 준비하는 데 완벽합니다. 또한 다양한 첫 번째 요리를 맛있게 간을 맞춰줍니다. 피자 위에도 완벽하며, 혼자서 먹거나 빵 한 조각에 얹어 즐기거나 다양한 준비물에 다른 재료들과 결합하여 즐길 수 있으며, 브루스케타 위에 놓거나 샐러드에 추가하여 맛볼 수 있습니다. 레시피: 멸치, 바질 페스토 및 감귤 제스트의 스파게티. 이 첫 번째 레시피는 맛의 향연이며, 상큼한 감귤 향 덕분에 모두를 사로잡을 것입니다. 이제 어떻게 준비하는지 함께 살펴봅시다. 스파게티를 삶을 물을 끓이는 동안, 민트와 바질의 잎, 오렌지 3개, 부드러운 페스토 2큰술, 멸치 필레 4개, 피스타치오 한 줌, 케이퍼 3작은술, 그리고 우리의 Evosi 오일 2작은술을 함께 갈아줍니다. 파스타를 몇 분 일찍 배수하여 팬에서 미리 녹인 멸치 필레의 기름 안에서 요리를 마저 완료합니다. 감귤 페스토를 추가하고 불을 끕니다. 이제 향을 강조하기 위해 감귤 제스트와 함께 따뜻한 스파게티를 제공할 수 있습니다. 색다른 느낌을 위해 요리 중에 신선한 파키노 토마토 몇 개를 추가하세요! www.emporiosicilia.it에서 우리의 Evosi의 오일에 담긴 멸치 필레를 클릭 한 번으로 직접 집으로 배송받으세요!
부가세 포함 가격
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