와인 Calavianca Catarratto Igt. 와인 Calavianca Catarratto Igt는 시원하게 즐기기 위한 것으로, 특히 맛있는 해산물 요리 앞에서, 절벽에 앉아 마시는 것이 좋습니다. 우리 사이트에서 발견하고 온라인으로 진정한 100% 시칠리아 와인을 구매하세요. 포장: 6병 세트. 용량: 750 ml. 와인 Calavianca Catarratto Igt는 Cantine Vinci의 전형적인 시칠리아 화이트 와인(정확히는 Marsala)입니다. 우리의 와인 Calavianca Catarratto Igt는 사랑하는 사람들과, 가족 또는 친구들과 함께 즐길 수 있는 즐겁고 편안한 순간의 이상적인 동반자입니다! Calavianca라는 이름은 왜 붙었나요? 와인 Calavianca Catarratto Igt는 'cala'에서 유래하였으며, 이는 바위 사이의 작은 물살을 의미하며, 푸른 바다와 하얀 모래가 대조를 이루는 Egadi 제도의 특징 중 하나입니다. 특징: 생산 지역: Agro marsalese. 포도 품종: Catarratto (100%). 재배 시스템: 기구 지주와 Guyot 가지치기. 수확 시기: 9월. 양조: 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 (14/16°C). 색상: 옅은 노란색과 약간의 초록빛 반사를 띱니다. 향: 기분 좋고 섬세하며, 성숙한 흰 과일의 강렬한 향이 감돕니다. 맛: 드라이하고, 산미가 있으며, 생생하고 과즙 풍부하며, 긴 여운이 남습니다. 알코올 도수: 12.00% vol. 나무 숙성: 없음. 병에서의 숙성: 최소 1개월. 서비스 온도: 10/12°C. 사용 가능한 병 용량: 750 ml. 아황산염 포함. 페어링: 와인 Calavianca Catarratto Igt는 크러스테이스, 연체동물 및 생선 요리와 함께 즐겁게 마실 수 있으며, 시칠리아에서 생산된 견과가 있는 신선한 치즈와도 잘 어울립니다. 역사 및 흥미로운 사실: 잠시 눈을 감고 바람에 스치고 햇빛에 따뜻해지는 기분을 느껴보세요. 주위를 둘러싼 공기에는 바다, 지중해 식물군, 땅의 향기가 가득합니다. 여러분은 잘못될 수 없습니다... 여러분은 Marsala에 있습니다. '와인의 땅'이며, 우리의 와인 Calavianca Catarratto Igt의 땅입니다. 이탈리아의 다른 어떤 도시도 이렇게 다양한 와인을 생산할 수는 없습니다. 영국인은 1700년대에 이곳에 상륙하여 현지 포도에서 스페인 및 포르투갈 리큐르 와인과 매우 유사한 것을 만들어낼 수 있다는 것을 즉시 알았습니다. 이 와인은 전 세계적으로 'Marsala'라는 이름으로 유명해졌습니다. 포도가 많은 이 땅에서 1997년 우리는 세 가족의 포도 재배가 'Cantine Vinci' 브랜드를 인수하기로 결정했습니다. 그렇게 해서 품질이 지속적으로 보장된 와인을 만들기 위한 새로운 모험이 시작되었습니다. 단순한 재배자에서 발효사로 전환하는 것은 쉽지 않았지만, 다양한 세대에 걸쳐 전해진 경험은 우리의 포도에서 최고의 품질의 와인을 만들기 위해 어떤 송이를 선택해야 하는지, 포도를 수확할 가장 적절한 시기가 언제인지, 다양한 품종의 생리학적 및 생태적 특성을 극대화하는 토양은 어떤 것인지 이해하는 데 도움이 되었습니다. 귀중한 포도를 생산하는 것은 뛰어난 품질의 와인 생산을 위한 핵심 원칙이 되었습니다. 시간이 지나면서, 지혜와 배우고자 하는 의지, 훌륭한 와인을 생산하려는 목표가 인정받고 보상받았습니다. 그래서 오늘날, Cantine Vinci는 한 번 맛보면 쉽게 잊혀지지 않는 와인 생산으로 얻은 중요한 인정들을 자랑할 수 있게 되었습니다. 와인 Calavianca Catarratto Igt는 emporiosicilia.it에서 최저가로 판매됩니다.
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