Pesto Finocchietto - Terra Delicata

회향 페스토 형식: 180 g 회향을 기본으로 한 보존식품에서 전통의 진정한 맛을 경험하세요: 절대적으로 시칠리아적인 첫 요리를 위한 완벽한 조미료! 우리 회향 페스토는 매 숟가락마다 요리 전통의 폭발입니다. 신선한 회향으로 만든 이 조미료는 시칠리아 맛의 진정한 축제입니다. 신선함과 진정성: 섬의 햇볕이 잘 드는 들판에서 정성스럽게 재배된 회향은 이 맛있는 보존식품의 비밀 재료입니다. 독특한 향기와 신선한 맛이 조화를 이루어 시칠리아 요리의 진정성과 열정을 담고 있는 페스토를 만들어냅니다. 다재다능성: 첫 요리에 조미료로 완벽한 우리 회향 페스토는 어떤 파스타도 맛있고 개성 넘치는 요리로 바꿉니다. 그 다재다능함은 크로스티니, 브루스케타 또는 생선 요리의 맛을 높이기 위한 반찬으로도 적합합니다. 회향 페스토로 당신의 요리에 진정성을 더하세요. 당신의 감각을 기쁘게 하고 섬의 태양을 당신의 식탁으로 가져다주는 전통적인 시칠리아를 기념하는 작은 뻥튀기입니다. 레시피: 회향 페스토를 곁들인 카세레체: 1. 카세레체를 삶기 위해 물을 끓입니다; 이때 팬에서 EVO 오일로 양파를 볶습니다. 2. 소금물에 파스타를 삶고; 약간 덜 익었을 때 물을 약간 남겨 두었다가, 팬에서 회향 야생 페스토를 추가하며 필요에 따라 삶은 물을 조금 넣어 3분간 센 불에서 볶습니다. 3. 서빙 전, 각 접시에 다진 아몬드를 뿌립니다. Terra Delicata는 예전 전통에 대한 사랑 이야기이며, 우리의 비할 데 없는 뿌리인 시칠리아와의 끊을 수 없는 유대를 포함합니다. 진정한 맛을 재발견하고, 현대 세대가 불행히도 잊어 버린, 하지만 과거 세대는 매우 그리워하는 진솔한 레시피입니다. Terra Delicata는 우리에게 진솔하고 맛있는 요리의 과거에 매달리려는 능동적인 필요를 표현하는 굳건한 프로젝트입니다. 이렇게, 할머니와 이모의 오래된 서랍을 뒤지며 그들이 간직한 요리와 열정의 짐을 꺼내어 우리 회사를 세웠습니다. 우리 회향 페스토를 www.emporiosicilia.it에서 우리의 전자 상점에서 구입하세요.