스파게티 시칠리아니 디 페르치아사키 - 카라돈나

스파게티 시칠리아니 디 페르치아사키, 100% 수제 시칠리아 파스타. 스파게티 시칠리아니 디 페르치아사키는 시칠리아산 경질 밀의 세몰리나로 만들어지며, 원통과 자연석에서 갈아낸 후 청동으로 압출하고 천천히 건조시킵니다. 최고의 품질의 파스타만을 사용합니다. 조리 시간: 10분. 포장: 500 g. 스파게티 시칠리아니 디 페르치아사키는 페르치아사키 올드 그레인 밀가루로 만들어졌습니다. 스파게티 시칠리아니 디 페르치아사키, 빵, 그리고 페르치아사키 밀가루로 만들어진 제과류는 보기 좋은 외관, 강렬한 색상, 그리고 독특한 향을 지니고 있어 모든 오감을 만족시킵니다. 시칠리아 고대 곡물: 페르치아사키 밀가루, 당사의 스파게티 시칠리아니 디 페르치아사키에 사용되는 밀가루는 한때 수확물을 보관하기 위해 사용된 주타 자루의 구멍에 밀알 모양이 비슷하여 이름이 붙여졌습니다. 이는 시칠리아의 경질 밀로, 전통적으로 내륙의 언덕 지역에서 재배됩니다. 이 식물은 물, 햇빛, 영양소를 최대한 활용하고 해충에 더 강하여 환경에 미치는 영향이 적고 지역 소비 및 소규모 농업 경제에 적합한 재배환경을 제공합니다. 특성: 당사의 스파게티 시칠리아니 디 페르치아사키와 일반적으로 페르치아사키 제분물은 높은 단백질과 글루텐 함량을 가지지만, 강도가 낮아(낮은 글루텐 지수), 아마도 소화가 더 잘되고 글루텐에 민감한 사람들에게도 적합합니다. 글루텐이 덜 탄력적이어서 페르치아사키는 반죽하기 쉬운 빵 굽기에 적합한 곡물입니다. 셀레늄, 철분, 아연과 같은 미량 원소가 풍부합니다. 또한 섬유질이 풍부하여 콜레스테롤과 혈당 조절에 탁월한 효과가 있음이 입증되어 여러 질병을 예방하는 데 기여합니다. 자유 라디칼을 억제하는 폴리페놀로 풍부합니다. 특징: 시칠리아 고대 곡물 밀가루 - 페르치아사키; 100% 수제 가공; 시칠리아산 경질 밀 세몰리나 파스타; 원통과 자연석으로 갈아낸; 청동으로 압출; 천천히 건조; 조리 시 우수한 보존력; 어떤 소스도 잘 잡아내는 뛰어난 표면결; 지중해 스타일 요리에 특히 적합합니다. 시칠리아산. 스파게티 시칠리아니 디 페르치아사키는 www.emporiosicilia.it의 온라인 상점에서 판매됩니다.