Spinamara 형식: 70 cl. 재료: 물, 알콜, 설탕, 엉겅퀴 주입액, 선인장 주입액, 허브 주입액, 오렌지 주입액, 캐러멜화된 설탕. 우리의 소화제로서 Spinamara는 시칠리아의 대표적인 과일인 선인장과 오렌지를 영감으로 삼았습니다. 이는 시칠리아의 태양을 즐기기 위해 붉게 물든 과일들이며, 엉겅퀴가 추가되었습니다. Spinamara는 에트나 산 자락에 위치한 벨팔소에서 태어난 소화제입니다. Spinamara는 시칠리아의 색깔, 맛, 향기를 담고 있습니다. 이는 두 자매, 사라와 프란체스카의 아이디어에서 시작되었으며, 그들은 에트나에 있는 산 비토 수도원에서 발견된 고대 레시피를 실험하기로 결심했습니다. 1612년 즈음 수도사들은 풍성하고 맛있는 음식을 즐기곤 했습니다. 수위는 수도사들의 기분을 좋게 하기 위해서는, 식사 후에 지역에서 수확한 선인장, 쓴 오렌지, 엉겅퀴 잎, 허브를 혼합하여 만든 리큐어를 제공하곤 했습니다. 사라와 프란체스카는 역사적인 레시피의 가능성에 매료되어 소화제를 재창조하였으며 현대적인 맛에 맞추어 조정하였습니다. 그 결과는 다중의 감각을 선사하는 소화제로, 처음에는 달콤하고 입 안에서는 신선함을 주며 기분 좋게 쓴맛으로 마무리됩니다. 그들은 시칠리아에서 제작된 프로젝트를 시작했고, 선인장과 쓴 오렌지, 엉겅퀴가 포함된 최초의 소화제를 만들었습니다. 이는 허브 믹스와 함께 제품에 독특하고 진정한 향기를 줍니다. "우리의 목적은 우리 지역의 과일에 연관된 소화제를 얻고 현대성과 신선함을 안팎으로 조화시켜 소비자의 마음에 그 맛이 기억될 수 있도록 하는 것이었습니다." Spinamara는 선인장, 햇볕에 잘 익은 쓴 오렌지, 엉겅퀴 잎, 매력적인 허브 혼합물을 분리된 보일러에서 천천히 주입하여 생산됩니다. 주입은 서로 다른 숙성과 침출 시간이 다르기 때문에 각각 분리하여 실시됩니다. 침출 과정이 완료된 후 주입을 걸러내고 혼합합니다. 휴식 기간 후, 제품이 병에 담겨 시장에 출시됩니다. Spinamara 소화제는 얼음 온도에서의 시음뿐만 아니라 믹솔로지와 요리 및 제과에도 잘 어울립니다. Spinamara를 www.emporiosicilia.it에서 클릭 한 번으로 집에서 직접 구입하세요!
부가세 포함 가격
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