Nova Marte의 리코타 포르테는 양젖으로 만든 치즈로 최소 18개월 동안 발효 및 숙성됩니다. 100g 용기에 포장되어 있습니다. 이 치즈는 진하고 매콤한 맛이 특징이며, 파스타 요리 위에 올리거나 따뜻한 빵과 함께 순수하게 즐기기에 좋습니다. 푸글리아 지역의 전통 제품으로, 크림 같은 질감과 흰색에서 노란빛을 띠는 색상을 가지고 있습니다. 보관 방법: 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 제조 과정: 전통적인 푸글리아 방식에 따라 양젖에 새끼 양의 유청을 접종합니다. 치즈 반죽이 형성되면 부수어 발효시키고, 전용 틀에 넣어 모양을 만듭니다. 이후 소금에 절이고 18개월 동안 숙성합니다.
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Nova Marte의 리코타 포르테는 양젖으로 만든 치즈로 최소 18개월 동안 발효 및 숙성됩니다. 100g 용기에 포장되어 있습니다. 이 치즈는 진하고 매콤한 맛이 특징이며, 파스타 요리 위에 올리거나 따뜻한 빵과 함께 순수하게 즐기기에 좋습니다. 푸글리아 지역의 전통 제품으로, 크림 같은 질감과 흰색에서 노란빛을 띠는 색상을 가지고 있습니다. 보관 방법: 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 제조 과정: 전통적인 푸글리아 방식에 따라 양젖에 새끼 양의 유청을 접종합니다. 치즈 반죽이 형성되면 부수어 발효시키고, 전용 틀에 넣어 모양을 만듭니다. 이후 소금에 절이고 18개월 동안 숙성합니다.
