바리케이드 와인 살라미 Salumificio Franciacorta 550g

Salumificio Franciacorta의 바리케이드 와인 살라미는 이탈리아 전통 수공예와 혁신적인 터치를 결합하여 독특한 미각 경험을 제공합니다. 이 레시피는 고품질의 고기를 사용하여 숙련된 가공과 바리케이드 와인으로 양념하여 깊고 복잡한 맛을 선사합니다. 숙성 과정에서 살라미는 풍부하고 균형 잡힌 향을 발달시키며, 와인의 노트와 전통적인 향신료의 노트가 자연스럽게 어우러져 강렬하고 풍부한 맛을 만들어냅니다. 이 살라미는 얇게 썰어 고급스러운 전채 요리로 즐기거나, 친목 모임과 미식 시식에 곁들이기에 이상적입니다. 부드럽지만 단단한 구조는 수공예의 품질을 강조하여 전통의 클래식을 찾는 사람들과 새로운 맛의 조합을 실험하고자 하는 사람들 모두에게 사랑받는 다재다능한 제품입니다. 가장 까다로운 미식가들을 위한 진정한 보석으로, 모든 미식 기회를 더욱 빛나게 합니다. 페어링: Salumificio Franciacorta의 바리케이드 와인 살라미는 Grana Padano 또는 Parmigiano Reggiano와 같은 숙성 치즈와 훌륭하게 어울리며, 대조적인 맛을 강조합니다. 집에서 만든 빵이나 수제 그리시니와 완벽하게 어울리며, 과일 머스타드나 레드 어니언 잼과도 잘 어울려 풍미를 균형 있게 맞춥니다. 와인 페어링으로는 Franciacorta DOCG 또는 Valpolicella Ripasso와 같은 풍부한 레드 와인을 선택하여 살라미에 있는 바리케이드 와인의 향신료 노트와 여운과 조화를 이룰 수 있습니다. 기타: 100g당 에너지 값 kj / 100g 1548 에너지 값 kcal / 100g 370 지방 28 g 포화 지방산 9.3 g 탄수화물 0 g 당류 0 g 단백질 27 g 소금 6.3 g